牛油果百香果鸡蛋泥

作者： 溜冰的鱼魚

摒弃传统的高热量各种添加剂的色拉酱基本利用食材本身的味道制作的一份色拉配菜，可以夹三明治，可以用罗莎生菜包裹直接食用，也可以做西餐配菜代替土豆泥[愉快]健康美味可口！生的牛油果也不用担心直接烤箱170-175度锡纸包裹烤60分钟就可以食用了[愉快]百香果滤籽后汁拌牛油果，籽留着加一片🍋泡上可以一杯清香的百香果柠檬茶…考虑总热量的话可以去蛋黄直接用蛋白拌入一样美味[呲牙] 希望大家喜欢[偷笑]

用料

• 牛油果 个
• 鸡蛋 个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 百香果 1只

牛油果百香果鸡蛋泥的做法步骤

步骤 1

取熟牛油果一只（如果生的话可以用锡纸包裹烤箱170-175度60分钟即可）图中的深色牛油果就是用烤箱加热的

步骤 2

取出牛油果肉压泥备用

步骤 3

牛油果洗净切开

步骤 4

百香果一只滤籽取汁（如果喜欢籽也可以直接拌入）

步骤 5

百香果籽备用

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步骤 6

步骤 6

白煮蛋一只切碎备用

步骤 7

将鸡蛋，百香果汁和牛油果泥混合，加少许海盐和胡椒碎拌匀即可。（这步我用了搅拌机）

步骤 8

可以用它搭配金枪鱼罗莎生菜配有机亚麻籽胚芽吐司片

步骤 9

也可以来一份低脂肪自制色拉

步骤 10

滤过后的百香果籽可以为自己泡上一杯清香扑鼻的百香果茶

菜谱创建时间：2017-03-12 11:22:55