红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕（低卡）

作者： 红酒2333

想做个无油低卡但是不难吃的蛋糕( ´ ▽ ` )ﾉ开始了尝试之路～

用料

• 鸡蛋 2个
• 带核红枣 100克
• 低筋面粉 200克
• 蜂蜜 20克
• 肉桂粉 8克
• 水 80克或适量
• 奶粉 30克
• 泡打粉 4克

红枣肉桂蜂蜜无油蛋糕（低卡）的做法步骤

步骤 1

称100克红枣洗干净

步骤 2

放入锅里煮烂捞出来

步骤 3

用打蛋器打成枣泥，不喜欢皮的可以过滤一下

步骤 4

加入肉桂，蜂蜜，水，奶粉，还有分离开的蛋黄，大力搅拌(｡ì _ í｡)

步骤 5

分离出的蛋清加入几滴醋打发，打发到蛋清倒扣不躺下来，我没加糖好像也可以打发╮(￣▽￣"")╭

步骤 6

然后把蛋白分两次拌入面粉糊里面。。。拌的太卖力，忘记拍了，拿这个图凑一下= =

步骤 7

145度，中间层50分钟( ´ ▽ ` )ﾉ厨房特别香！

步骤 8

倒扣架子上晾凉( ´ ▽ ` )ﾉ明天早饭可以吃啦

菜谱创建时间：2017-03-11 21:40:48