选择新鲜的肉,勿冷冻。一斤肉切两块就行,洗干净。传说颜色深的肉肉含铁高。
加入炖肉料,葱姜炖肉。把白沫去掉,我用电饭锅炖的,炖两个小时。
把肉肉放进保鲜袋里,赏她一丈红。保鲜袋两个套在一起(^单层容易破^),把肉肉放进去,用擀面杖擀平。
加入生抽,蚝油,白糖,食用油。放进面包机,选择果酱程序。我一般会等第一遍果酱程序结束后再来一遍果酱程序。
完成
乔治和肉松更配哦
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