备料: 将西红柿、黄瓜、酸黄瓜、腌制橄榄切片。 将洋葱、青椒、生菜切丝。切好的生菜丝需要在放有冰块的纯净水冰镇,后捞出备用。 所以食材分别装入保鲜袋或保鲜盒放冰箱冷藏,至少6小时(洋葱一定要密封好,味道大)。
金枪鱼罐头滤去水分,带上厨房用一次性手套,抓碎(不要有大颗粒)。 然后倒入足量的蛋黄酱和适量的盐(根据实际情怀添加),用手将它们充分混合在一起,是黏黏的泥状。 喜欢甜玉米粒的盆友,将玉米粒滤水,倒入金枪鱼酱中混合均匀即可。
将面包从中间片成两片,两片都放上奶酪片,放入预热好的烤箱中将奶酪融化(有奶酪那一面朝上)。
取出后,一次铺上生菜、西红柿、黄瓜、青椒、洋葱,最上方铺上金枪鱼酱、黑橄榄片、墨西哥辣椒及自己喜欢的酱料。
完成~~
金枪鱼罐头,一定要买原味儿的那种
蔬菜随便啦,看个人喜欢~~ 怕鱼腥味重的盆友可以适量添加现磨黑胡椒碎 一般来说,金枪鱼酱的味道足够了,不用再加酱料了