日式炸虾

作者： SunshineCC

用料

• 草虾 6-7
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 蛋黄酱，番茄酱，黑胡椒粒 少许

日式炸虾的做法步骤

步骤 1

虾去头去壳洗净，去除虾线，用料酒和盐腌制，鸡蛋打匀成蛋液备用。

步骤 2

捏虾尾依次蘸淀粉、蛋液和面包糠，放入油温180度的锅里，翻面至金黄。

步骤 3

控干余油即可

菜谱创建时间：2017-03-11 07:38:59