懒人专属排骨做法

作者： 是只阳

用料

• 排骨 10-15块
• 料酒或者米酒 一汤匙
• 酱油 两汤匙
• 白糖 三汤匙
• 白米醋或陈醋 四汤匙
• 水 适量
• 生姜 5片
• 大蒜 两粒
• 辣椒（配菜可有可无） 适量

懒人专属排骨做法的做法步骤

步骤 1

一汤匙米酒，二汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋混合成糖醋汁。汤匙如图，是家庭常用的陶瓷汤匙

步骤 2

生姜切片，大蒜去皮。

步骤 3

排骨洗净放入锅中，加入姜蒜和没过排骨的水

步骤 4

加入糖醋汁（一汤匙米酒，两汤匙酱油，三汤匙白糖，四汤匙醋）。

步骤 5

大火煮开后转中小火，加盖焖煮。

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步骤 6

步骤 6

当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅。焖煮过程大概要30分钟。

步骤 7

加上点辣椒配菜 出锅～

懒人专属排骨做法的小贴士

酱汁如果想要味道浓郁的话加多些 如果想要淡些加少些

菜谱创建时间：2017-03-10 18:09:14