黄瓜围边

作者： 往日随风_

发现大斜刀切出的围边线条流畅，美感较强，分享给大家。

用料

• 黄瓜 1根

黄瓜围边的做法步骤

步骤 1

黄瓜竖切成两半

步骤 2

将一半黄瓜扣在案板上，切大斜刀

步骤 3

连切两刀，第一刀不要切断，第二刀切下来，切成薄薄的片，把其中一片折过来。

步骤 4

多做几个摆好即成一个简单围边，也可以多做点围成一圈。

步骤 5

切二刀、三刀、四刀、六刀做出的。

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜比较硬不好操作，连切两片后，用热水烫或者用盐腌一会儿再做。

步骤 7

成品

步骤 8

切两片然后都往里弯，变成心形围成一圈，

步骤 9

一整条黄瓜切成片，然后隔一片折一片。

菜谱创建时间：2017-03-10 17:02:49