葱蒜切末备用
番茄切丁
土豆切丁
上海青切小块
面粉少量多次加水用筷子搅拌成疙瘩状
热锅冷油加葱蒜末爆香
加入蕃茄丁炒软,加盐,如果喜欢番茄味道重可以加番茄酱
炒好番茄丁后在锅内加水,并加入土豆丁炖煮
待土豆煮软后加入主备好的面疙瘩和上海青
起锅前加入胡椒粉和香油。完工!