告大家一个迅速解冻的方法，鸡翅从冰箱拿出放进冷水锅，小火煮大概10分钟左右，鸡肉软了就解冻了，而且还去除了血水杂质。把鸡翅捞出放在一个干净的容器内，用刀两面划开，要划到骨头上，这样好入味。
把烤翅料、盐、黑胡椒粉都一起倒入，搅拌均匀，腌制20分钟。
把芝麻、蒜末、蜂蜜倒入，再次搅拌均匀，腌制5分钟。加蜂蜜是为了让调料更好的黏在鸡翅上，而且味道更香，色泽鲜亮。
放入烤箱，上下加热150°，15分钟翻动一下，大概25分钟就好了。有焦黄的地方是酥脆的，非常好吃，又干净、卫生。