大蒜捣成末末(最好捣成泥),黄油软化,欧芹切碎,备用
把蒜末、欧芹碎加入已经软化好的黄油中。其实加多少蒜可以由自己决定,不一定是2瓣(大叔喜欢加2瓣,咔咔),喜欢的多加,不喜欢少加
搅拌均匀,蒜味黄油就算做好了
斜着切面包,把面包象这样切成下面连住、上面菱形小块的样子。菱形两对边的距离大概是2cm,刀口深约是面包厚度的3/4.
在菱形缝隙里面抹上蒜味黄油
缝缝里面继续塞进芝士碎。芝士碎可以是任何品种的芝士,但是,大叔强烈推荐能拉丝的芝士,比如马苏里拉之类。
包上锡纸,放进预热200度的烤箱,烤5分钟,让芝士开始融化。
打开锡纸继续再烤5分钟,让面包变脆。然后就好了~~~开始享用吧~~~~