* 在面包机桶内依次放入原料： - 牛奶、糖、奶粉、面粉 - 最后在面粉上挖一个洞埋入酵母粉，酵母粉不要接触液体 * 启动面包机自定义程序： - 搅拌15min，醒面3min - 搅拌15min，醒面10min - 发酵90min * 完成后再次启动和面程序： - 搅拌40min * 结束后可以直接拿出来切成剂子擀面包包子，解放双手棒棒哒👍 *烤箱底部放一碗水，35度上下火，把包子放进去二次发酵，大概45min，个头长起来就可以上蒸笼蒸了。水开后，加笼屉，大火15min，闷5min出锅。
揉好的面团软软的，包包子特别容易
对比蒸之前和之后包子的个头，是不是效果很明显？