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staub铸铁锅咖喱炖菜

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铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了! 最近大餐吃多了,炖上一锅蔬菜解解腻,口味重?那就放点咖喱吧! 基本上这个菜不要求菜品都一样,可以根据自己喜好加,也是个清冰箱的好方法!

用料

staub铸铁锅咖喱炖菜的做法步骤

步骤 1

材料放一起真好看哈哈哈!

步骤 2

锅放油烧热。

步骤 3

放入大蒜加热至香味出来。

步骤 4

放入洋葱。翻炒。

步骤 5

加入番茄翻炒。

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步骤 6
步骤 6

炒到番茄出汁。

步骤 7

加入咖喱酱搅拌均匀。

步骤 8

把剩下的菜一下子都加进去,翻拌均匀。

步骤 9

盖上锅盖,小火25分钟。

步骤 10

蔬菜的汁会慢慢出来,到25分钟时可以转大火收汁。

步骤 11

根据自己喜好调整收汁的干湿度。

步骤 12

可以吃啦。因为菜多我又加了点番茄进去焖了一会儿,番茄基本上都变成汁了,这样更入味哈!

菜谱创建时间:2017-03-09 11:01:58
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