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草莓慕斯蛋糕

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作者: 崔小厨
就是想吃,就是想吃,就是想吃!😄

用料

草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

把吸油纸裁底盘那么大小,这样更方便脱模……

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

把饼干压碎,和融化的黄油充分搅拌,铺在磨具上,用勺子压实,放入冰箱冷藏半个小时

步骤 4

把草莓切小块,加一点点牛奶搅拌成果酱

步骤 5

吉利丁片用凉水泡软

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步骤 6
步骤 6

牛奶加热,加入吉利丁片,然后和果酱充分搅拌

步骤 7

打发至6成的奶油和上一步的充分搅拌

步骤 8

切了一些草莓作为装饰,把搅拌好的果酱倒入磨具

步骤 9

因为恰逢女神节,所以简单做了装饰

步骤 10

放入冰箱冷藏4个小时以上吧……脱模的时候,先用吹风机吹一吹,再找个杯子放在底部,这样就比较方便脱模了……

步骤 11

好啦😄

菜谱创建时间:2017-03-08 22:47:27
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