自制火腿肠

作者： 没有如果_z4tb

女儿最近都只吃白饭，所有的肉菜都不吃，火腿肠就喜欢吃，外面买的添加剂太多了不放心所以就自己做了 图片以后再补

用料

• 淀粉 40克
• 瘦猪肉 200克
• 蛋清 65克约两个鸡蛋的蛋清
• 糖 5克
• 盐 2适量
• 水 25克
• 玉米粒 适量
• 食用油 7克
• 锡纸 适量

自制火腿肠的做法步骤

步骤 1

猪肉切小绞成肉泥（没有搅拌机就剁吧）

步骤 2

将淀粉、蛋清、盐、糖、水加入到肉泥里面搅打上劲

步骤 3

加入玉米粒和食用油搅拌均匀

步骤 4

锡纸裁刀需要用的大小刷油将肉泥放到上面卷好，这个量我做了四条，没有锡纸的亲就用碗表面用保鲜膜覆盖，，碗记得要刷油哦

步骤 5

上蒸锅，水开后中火蒸15分钟

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步骤 6

步骤 6

放凉后斯掉锡纸就好，锡纸要放凉了才好撕哦

菜谱创建时间：2017-03-08 16:58:13