土豆西红柿小饼

作者： 小家美厨

来自于Facebook上的视频。因为土豆西红柿鸡蛋，怎么搭配都好吃，何况还是烤的，用小蛋糕模具烤，可爱又美味，所以试做了一次。虽然脱模有点不好，也装太满溢出了，但真是美味，而且吃得欢乐。

用料

• 土豆 1个
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 黄红甜椒 少许
• 盐 适量
• 淀粉 2盐勺

土豆西红柿小饼的做法步骤

步骤 1

1、土豆擦丝，冲水滤干水，用油拌好。小蛋糕模具刷油（黄油更好点）。铺土豆丝在底部，窝着铺就行。 2、然后青红甜椒切小粒搭配分配铺在土豆窝里； 3、撒上一些葱花碎。 4、再倒上先加了淀粉水的鸡蛋液（先加两勺淀粉再加两茶勺水调匀再打鸡蛋进去）8分满模具就好。

步骤 2

预热烤箱180度，烤12～15分钟。看到鸡蛋涨涨涨😄😍

菜谱创建时间：2017-03-08 16:46:41