外面买了排骨，先用清水多洗几次。
锅中烧热水把排骨放入（放入一点料酒），煮一下。（捞起来要用清水一下）
接下来把土豆和红萝卜洗净削皮，切块。
然后把姜，葱，蒜，红辣椒，桂皮准备好。
热锅下油然后把姜葱蒜红辣椒桂皮放入，漂出香味后放排骨去翻炒。炒2-3分钟，有点颜色。
加入适量的水，酱油，一点生抽，这样看起来颜色会更好看。
加入土豆和红萝卜去锅中。加水盖过红萝卜和土豆去闷啦。把水闷干就可以加盐调味囖。
装盘加入一点葱叶就开动咯。
女神妹子们，这道菜会有一个闷的过程，千万不要迷恋电视欧巴而忘记了锅中的菜哦😊。想吃赶紧行动吧。