白萝卜切大块儿去皮,竹轮鱼饼切大块儿,魔芋切块儿,切花刀。
煮鸡蛋,剥皮。用热水淋油炸食品
砂锅中放水,放入底料两勺,酱油5勺,味淋2勺。水开后,放入白萝卜,竹轮,魔芋,等难煮的食物,盖上盖子煮半小时
三十分后放入其他食材
再煮三十分,放入鱼饼。小火煮六小时......
超级入味的关东煮✅
炒香洋葱碎
卷心菜切长条
猪肉馅里放入洋葱,面包粉,牛奶,盐,胡椒,抓匀。团成丸子形。
关东煮剩余的汤汁放到火上加热,先放入卷心菜条,再放入丸子
盖上盖子煮至卷心菜软烂
做热水烫小番茄,去皮。关火后放入锅中
吃的时候将卷心菜卷住丸子用牙签固定