纯素大酱汤

作者： 玉阁胡同

一人食，纯素，省事，无油烟，好洗锅。欧耶！

用料

• 大酱1 1勺
• 豆腐 1块
• 金针菇 1小把
• 胡萝卜 1小根
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈 1小勺
• 饼丝 1小把
• 香菜 适量
• 香油 几滴

纯素大酱汤的做法步骤

步骤 1

把菜切好，胡萝卜切片，金针菇撕细，豆腐随便弄弄，搁锅里煮。

步骤 2

加一大勺大酱，一小勺豆瓣酱，能吃辣的再来一点点老干妈。

步骤 3

水开后，下面筋，压瘪熟的快。煮几分钟。关火。

步骤 4

出锅前加切碎的香菜沫。点点儿香油。齐活！

纯素大酱汤的小贴士

我怕没主食，吃不饱，出锅前还抓了把饼丝放锅里了。这下全齐了！😂😂

菜谱创建时间：2017-03-07 20:18:55