准备上好的牛肉洗干净备用
牛肉切条,放入料酒、盐、大葱、姜腌制15分钟以上,喜欢入味一点的可以腌久一点哦
把干辣椒剪段备用
锅里放油,加入腌制好的牛肉,花椒下锅,翻炒一会至牛肉缩水,加入切好的辣椒段
放冷吃更好吃