万能辣椒油

作者： yoki云的倾听

虽说是湖南妹子，但是还是没到无辣不欢的境界。近日爱吃饺子，不喜欢醋的刺激，没啥香味，蘸酱油又觉得味道重。于是买了不辣的辣椒面做辣椒油，超级简单又美味，吃面，吃饺子根本停不下来。

用料

• 油 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 适量
• 蒜瓣 3.4瓣

万能辣椒油的做法步骤

步骤 1

倒适量的开水放入一碗中，放入盐搅拌融化。看辣椒面的多少放盐。

步骤 2

蒜瓣儿切碎，将辣椒面，蒜末放入盐水碗中，放入适量酱油。一起搅拌均匀。

步骤 3

小火将油烧热，有轻微烟即可倒入辣椒面碗。辣椒碗不可太小，倒油时会冒很多泡泡，用干净的勺子搅拌均匀。 切记，小心烫哦。

步骤 4

大公告成！

步骤 5

辣椒油青豆面，肚子饿是你不二的选择！煮面条有小技巧，水开后下面，稍微搅开，煮一分钟，盖锅盖很小火煮3.4分钟左右，面就熟透了，淋上辣椒油，吃的欲罢不能呀！简单的一餐就搞定了！ 吃饺子更过瘾哦！赶紧试试吧！

菜谱创建时间：2017-03-06 19:21:11