葱油面

作者： 十三月225

老公生病不想吃东西，我就突发做了这个，没想到收到大大的好评啊🤗🤗🤗

用料

• 油 适量
• 小葱 两根（没有时可用半根大葱代替）
• 面条 适量（我用的干面条金沙河那种，大概三分之一把，两个人量）
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 花椒 适量（根据口味，我大概放了十几粒吧）

葱油面的做法步骤

步骤 1

将面放入开水中煮熟，因为我喜欢吃软一点的，煮了大概有4开(大概水开4次的样子)！熟后捞出过凉水，备用～

步骤 2

将葱～香菜切碎铺在面上面，依口味加入适量生抽、耗油、盐，喜欢吃辣椒的可加入辣椒粉、蒜末，味道更佳（最近在上火，所以后两种就自动省略了）🤗🤗

步骤 3

热锅入油，（油量大概控制到几个人吃放几个人炒菜的量就可以，不易过多）放入适量花椒，因为比较喜欢花椒油得味道，所以放的略多一点，小🔥慢慢炸出香味，关火即可！

步骤 4

将油淋在面上，兹啦一声～香味就出来了，然后拌匀就可以吃啦！

菜谱创建时间：2017-03-06 08:19:21