巧切芒果

作者： CherryChow

虽然我很爱芒果，但因为抱着它啃经常会满手是汁水，有时候还会流到袖子里，所以并不常吃它。后来发现这么切好看又方便食用之后，就经常买来吃，招待客人的时候也会这么切，很长脸！

用料

• 芒果 1个

巧切芒果的做法步骤

步骤 1

准备如图所示材料

步骤 2

削掉一面的皮，这步用的微钝小刀（小心削到自己的手）用削皮工具也行

步骤 3

大概是这样的，一面不用削皮

步骤 4

贴着果核把削掉皮的一面和没削皮的一面分别切下来

步骤 5

如图所示三部分，果核可以自己啃了

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步骤 6

步骤 6

带皮的划十字，不要划破皮，不带皮的切成薄片

步骤 7

带皮的翻出来就是好看的芒果了

步骤 8

刚刚切的分成两份，慢慢展开，因小砧板地方有限，没有完全展开

步骤 9

把它轻轻的卷起来，卷成圆形

步骤 10

芒果花就好了

步骤 11

这样招待客人是不是很高大上呢！一个小芒果切出了很多芒果的感觉，另外这个芒果花的做法也可以用来切牛油果，草莓，猕猴桃等

菜谱创建时间：2017-03-05 23:19:37