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抹茶旋风蛋糕卷

配方用量的两倍,做了一个抹茶一个巧克力口味,抹茶糊用了18g水,白糖用了90g,蛋白不能打发太硬,倒出160g蛋糕糊分别混合巧克力和抹茶,温度150烤箱下层,蒸箱烧烤功能中层,烘烤35分钟

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