鲜鸡翅切花刀用料酒淋一下。蒜蓉姜片蚝油老抽生抽盐黑胡椒粉少许豆瓣酱手抓五六分钟。酱汁刚刚腌过鸡翅。腌制一晚。
烤盘涂油。平铺鸡翅。尽量不挂酱汁。
180度中层烤15分钟后拿出
15分钟后拿出刷蜂蜜水。反面再刷蜂蜜水（喝水比例1:1）。撒芝麻。放回烤箱180度15分钟。