烧茄子

作者： 霍ai家味道

想念一个人的味道。

用料

• 大米 电饭锅量杯一杯
• 紫长茄子 一个
• 胡萝卜 半个
• 菜辣椒 半个
• 干红辣椒 三个
• 蒜 3-6个
• 葱 适量

烧茄子的做法步骤

步骤 1

蔬菜切成丁！蒜也切成丁！可以再来点姜😁

步骤 2

白色的是盐和白糖，适量的醋！😃

步骤 3

添油，爆葱，辣椒，花椒的香味，然后放黄豆酱2-3勺，放茄子下锅！

步骤 4

因为茄子吸油，所油适量的多了点！😜

步骤 5

放胡萝卜，调料，适量！添点水。醋在这个时候放哦！放一点就好！

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步骤 6

步骤 6

最后放入菜辣椒和蒜！放入鸡精出锅！

步骤 7

配大米饭最合适不过啦！你学会了吗？✌

菜谱创建时间：2017-03-05 12:57:34