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纯手工果汁棒棒糖

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为了孩子,一直坚持健康零食自己做的想法,能少吃外面零食最好少吃

用料

纯手工果汁棒棒糖的做法步骤

步骤 1

准备菠萝,洗净稍微用盐水泡下

步骤 2

将菠萝摇成果汁,不用用那种加水的榨汁机

步骤 3

将菠萝汁过滤,取四十毫升倒入不粘锅,在取一百克白糖倒入果汁里,电磁炉开火四百一直熬,期间任何时候禁止搅拌

步骤 4

这期间可以准备模具放的图案了,我用的是巧克力,带果汁熬到度在准备一盆冰水

步骤 5

从开始升到一百会很快,一百到一百一会慢些,但之后又会超快,带熬到125到130度之前,马上拿起放入冰水上带打起泡消失尽快倒入模具(由于后面操作自己一个人没拍照)有不懂的加我微信我在做的时候发下后面

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步骤 6
步骤 6

也可以用石榴

纯手工果汁棒棒糖的小贴士

耐心最重要

菜谱创建时间:2017-03-05 06:15:46
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