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自制剁椒酱

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作者: 下山虎虎
我只想说,自己做的剁椒酱真的比外面卖的好吃多了,健康多了,划算多了!而且做起来也很简单,零失败!!

用料

自制剁椒酱的做法步骤

步骤 1

红尖椒洗净,晾干。

步骤 2

蒜,姜洗净,切块。

步骤 3

红尖椒晾干水分后,切段。

步骤 4

将辣椒段,蒜,姜,全部剁碎。我为了省事用了个工具。

步骤 5

加糖和盐拌匀。

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步骤 6
步骤 6

翻拌匀!

步骤 7

装瓶,倒入白酒。 冰箱冷藏两周后,就可以吃了。

菜谱创建时间:2017-03-02 21:08:23
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