糯米烧麦

作者： 行走的低音

老婆是南方人，为了征服她的胃，取下厨房众家之所长配自己的想法老婆的口味，完成了处女作糯米烧麦……

用料

• 糯米 一碗
• 香菇 5个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 4勺
• 糖 50克
• 面粉 200克
• 猪肉 300克
• 土豆 1个
• 蟹棒 3个
• 大雁蛋 1个
• 腊肠 半根
• 洋葱 1个

糯米烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前2小时泡发

步骤 2

所有配料切丁，我用的五花肉和精瘦肉

步骤 3

开水和面醒20分钟

步骤 4

洋葱先下锅炒依次加入肥点的五花肉，精瘦肉，腊肠，土豆，胡萝卜，香菇，鸡蛋，蟹棒，糯米，然后加入生抽4勺，白糖，加一碗白开水烧开，关火盖上盖子焖一会让所有馅料中和一下味道

步骤 5

加入香油成出备用

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步骤 6

步骤 6

烧麦皮其实很简单，就是用擀面杖去擀面皮边

步骤 7

我觉得烧麦比包子饺子都好包

菜谱创建时间：2017-03-02 16:42:26