龙利鱼番茄豆腐煲

作者： 瓜+0

用料

• 龙利鱼 1条
• 豆腐 2块
• 番茄 1个
• 金针菇 适量
• 蒜头 一两瓣
• 盐
• 胡椒粉
• 白糖

龙利鱼番茄豆腐煲的做法步骤

步骤 1

把龙利鱼肉切块，加盐、胡椒粉，腌制10分钟；

步骤 2

番茄刨去外皮，切成小块

步骤 3

金针菇洗净；豆腐切小块

步骤 4

腌制好的龙利鱼过沸水，煮变色后捞出备用；

步骤 5

炒锅放适量油，先爆香蒜瓣；

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步骤 6

步骤 6

加入番茄丁煸炒出水

步骤 7

加入适量清水，加适量盐、白糖调味；

步骤 8

水煮开后，先加入豆腐、金针菇煮熟；

步骤 9

再加入煮过的龙利鱼，小火炖入味；

步骤 10

出锅，完成

菜谱创建时间：2017-03-02 12:32:42