1.先将荷兰豆摘好，洗干净，用开水泡在碗中。 2.锅里放入油，油开之后放入红辣椒和瘦肉翻炒。
3.肉熟了之后放入荷兰豆，加一些盐。翻炒30S。 4.放点水，焖2分钟。加入花椒粉、辣椒粉、少量生抽，翻炒30S。 5.放入白菜、蒜米。焖2分钟。