蒸鸡蛋肉沫

作者： 铃铛贝壳

妈妈给剁的猪肉馅，放冰箱一直没吃，朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子，奈何娃子没人带，于是蒸的这道菜，简单不腻！最重要是速度快！

用料

• 猪肉末 200克
• 鸡蛋 2个
• 木耳 （泡发） 一把
• 葱 2颗
• 盐 适量
• 一品鲜酱油 适量
• 十三香 适量
• 香油 适量

蒸鸡蛋肉沫的做法步骤

步骤 1

葱切沫，木耳切细条，肉馅备好，依次放入盐，十三香，香油，酱油，搅拌均匀，装盘，打两个鸡蛋放上面。水开后蒸15分钟就好了。

步骤 2

出锅后可以撒葱花或者香菜。

菜谱创建时间：2017-03-01 22:42:50