抹茶玉米面包

作者： 陆鹿鹿

用料

• 酵母 5克
• 牛奶 233克
• 高筋面粉 300克
• 盐 6适量
• 玉米粉 75克
• 木糖醇或红糖 25克
• 奶粉 25克
• 抹茶粉 6克

抹茶玉米面包的做法步骤

步骤 1

233克牛奶加热50秒至40度和酵母混合静置十分钟（使用木糖醇不要用耐高糖酵母会发不起来）

步骤 2

将牛奶酵母混合物放入面包机，加入300克面粉

步骤 3

依次放入75克玉米面、6克盐、糖、奶粉、抹茶粉

步骤 4

面包桶放入面包机，选择重量750克，上色浅色、和风面包程序

菜谱创建时间：2017-03-01 22:01:17