空气炸锅羊排

作者： V宋小胖V

用料

• 羊排 一小扇
• 蒜 2瓣
• 细葱 2根
• 胡萝卜 1支
• 小杏鲍菇 2个
• 盐 适量
• 酱油 三勺
• 蜂蜜 两勺
• 五香粉 两勺
• 沙茶酱 适量

空气炸锅羊排的做法步骤

步骤 1

一小扇三到四根羊排，凉水泡水一晚上，置换血水，中间换水两到三次， 泡好的羊排水控干，用刀从中间划开，不切断使羊排分离。

步骤 2

整个羊排用料酒、葱姜腌制五分钟，然后捞出羊排，用盐正反面摸均，

步骤 3

酱油（味极鲜）三勺，五香粉2勺，蜂蜜两大匙，可少放一点沙茶酱（没有可以不放）。以上混合均匀，涂抹到羊排上，胡萝卜切块，杏鲍菇手撕成条，洋葱半个切成丝，一起腌制10小时左右

步骤 4

空气炸锅160度20分钟，反面160度20分钟，基本就可以了，如果觉得火候轻可以170正反面各加烤五分钟

菜谱创建时间：2017-03-01 10:05:16