原只椰子炖蛋白

作者： rainielwl

念念不忘满记甜品的椰皇栗子露炖蛋白，被那清香嫩滑的蛋白深深吸引！对于俺这挑剔的处女座，菜谱上的方子都不太全面，于是调整着做出这个配方，跟亲们分享，真的炒鸡好吃！

用料

• 泰国椰皇 2个
• 椰子水 150ml
• 全脂牛奶 150ml
• 蛋白 4个
• 细砂糖 36克

原只椰子炖蛋白的做法步骤

步骤 1

准备好材料，开好椰子，具体方法亲们查看菜谱，可以找到，用刀背大力敲

步骤 2

用小火温热牛奶，倒进细砂糖至融化，冷却后放入椰子水，轻轻搅匀

步骤 3

把准备好的蛋白倒入步骤2的材料里

步骤 4

全部材料均匀搅拌后，过筛两次，慢慢倒入椰子壳里，用锡纸包好盖子，中大火煮三十分钟，熄火后十分钟拿出

步骤 5

完成！炒鸡嫩！好滑！

原只椰子炖蛋白的小贴士

1、这次选的是泰国椰皇，容量不大，装满的话，一个人吃好足量 2、一定要用锡纸包好盖子 3、材料全部混合后一定要过筛，这样才嫩滑！最好过两遍！ 4、这是两个椰子的份量，做多几个或者减少，亲们自己加减材料就可以了 想到再补充了

菜谱创建时间：2017-02-28 23:59:39