鸡脚对半切开。冷水下锅。放入鸡脚。姜片，煮开后大概三四分钟后捞出。冷水冲洗干净。晾干水分
剩下的所有调料混合均匀。蒜剁成蒜蓉。把鸡脚倒进去。搅拌均匀后放进冰箱冷藏过夜。有空的时候记得去翻动一下哦，如果有密封袋的话把鸡脚装进密封袋是最好的，容易入味而且也不会让冰箱有蒜蓉的味道。