第1⃣️到:西洋参鲍鱼汤 西洋参补气,滋阴,鲍鱼平肝明目,两者搭配补而不燥,适合手机一族常喝的汤哦。 1、加入少许瘦肉提汤的香味,少许干贝提鲜味。准备材料。2、处理材料。瘦肉切片,西洋参切片,鲍鱼用刷子把鲍鱼表层的黑色膜层刷干净。(可以把壳和肉分开煲,我习惯整个放下去煲,吃的时候再分开)。3、处理好材料,加入清水,放入炖锅。我用的是自动电炖锅,如果是用砂锅炖,一个半小时慢炖即可。4、炖好后加入适当的盐调味,即可享用。很鲜美的一道汤,营养美味。
第2⃣️道:苹果无花果熟肉汤 快炖一个小时 酸酸的甜甜的,开胃润肺。
第3⃣️道:当归红枣枸杞桂圆红糖窝鸡蛋 姐妹们每个月补血佳品 好喝又养身。
第4⃣️道:海带排骨瑶柱姜片汤 家常汤怎么少得了海带汤 简单又营养。
第5⃣️道:潮汕番茄牛肉丸汤 这是一道再快手不过的家常汤。 潮汕的牛肉丸弹牙美味,和番茄搭配营养美味。
第6⃣️道:木棉花祛湿汤 这是2~3人份的老火汤。干木棉花,搭配薏米,白扁豆(赤小豆),蜜枣(红枣),猪大骨,姜片。慢火一个半小时,广东春天祛湿的良方汤品之一。
第7⃣️道:莲藕骨头汤 莲藕,排骨,姜片,再放点瑶柱,很鲜。
第8⃣️道:桃胶皂角米养颜排毒糖水 材料:桃胶,皂角米,雪耳,红枣,冰糖,可搭配木瓜或雪梨。 桃胶,皂角米都要提前泡,桃胶泡软后清洗杂质,再把材料放进去炖一个半小时,满满的胶原蛋白,一家大小(孕妇除外)都可以吃。
第9⃣️道:祛湿鲜土茯苓骨头汤 广东的春天比较潮湿,所以三天两头要煲祛湿汤喝,避免过于疲倦。我喜欢买新鲜的土茯苓,加入骨头,赤小豆,薏米,老火煲一个半钟,有股甘香的味道,我家小孩都爱喝。