玉米胡萝卜火腿肠芹菜切丁备用
锅内入适量油,倒入火腿肠,并加入酱油,煎至火腿丁上色即可捞起备用
锅内剩下的油可继续使用,倒入玉米丁胡萝卜丁翻炒一小会儿。
加入米饭,继续翻炒。此处可适量加入盐,酱油至稍咸(注意后面加入的火腿丁也会带来咸味,因此这里不可过量)
倒入之前用酱油煎过的火腿丁,继续翻炒。若不够咸可再加入酱油。
倒入芹菜丁,翻炒多两下,即可出锅。