烤薯角组合

作者： sweet_小宝

结婚第一个纪念日，我们没有到外面下馆子。。。因为。。。不想太吵☺ 选择做一桌子菜，跟家人一起好好过😘 额，每个。。满手油的情况也是很少拍图，但聪明的宝宝看详细步骤就能懂😏😏，还是挺简单的一个菜(旁白:应该是零食吧？😂)

用料

• 土豆 2个
• 兰豆 60g
• 黑胡椒 适量
• 孜然粉 适量
• 食用油 2-3汤匙
• 肉桂粉 适量
• 盐 适量
• 保鲜袋(较结实的，可以考虑用IKEA的封口袋) 一个

烤薯角组合的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切成像切橙子的形状(形状参考成果图。。。)，太厚不好烤熟，太薄。。就得变薯片了啊啊啊😂 切好后，冲洗掉表面的淀粉，以免氧化发黑。冲洗后晾干水。 兰豆，洗净，晾干。

步骤 2

腌制入味: 把晾干水的的土豆块和兰豆放保鲜袋中，倒入食用油，抓紧袋口/用IKEA袋子就可以塑封了，在袋子外把油和土豆抓匀，让每块土豆和兰豆都被油包裹住。 再倒入适量盐，孜然粉，黑椒粉，肉桂粉，抓住/塑封袋口，袋外抓匀或摇匀。 静置30+分钟腌制。(时间越长越入味)

步骤 3

烤箱预热5分钟，上下160摄氏度。(话说温度因人而异，宝宝们可以自己把握) 把薯角和兰豆夹出来，均匀平放于烤盘(汁不要)。放中层，烤20分钟。量多得分几次烤。 滴答滴答。。。出炉啦😍！！

菜谱创建时间：2017-02-28 02:22:18