滋滋黏牙的草莓果酱

作者： _JOJO梦

又到了摘草莓的季节，红润饱满，香甜诱人的草莓尝一口，仿佛吃下了整个初春的甜美。滋滋黏牙的草莓酱精髓在于“黏牙”，慢煮细熬至浓稠，让牙间的亲触都感受到了如胶似漆般的浓情蜜意

用料

• 新鲜草莓 300克
• 冰糖 75克
• 柠檬 1/3个

滋滋黏牙的草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂洗净

步骤 2

将草莓切小块，放过滤盆滤水

步骤 3

最小火力预热，再将锅拿起，放入冰糖和草莓入锅适应下( 预防烧糊) 等糖稍融和草莓水分析出时，再加大一档活力煮

步骤 4

放草莓酱的罐子 先开水消毒放开

步骤 5

草莓煮的过程需不断搅拌，煮至水分蒸发，待果酱浓稠时收锅~

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步骤 6

步骤 6

对了，这个量，放凉后可以加1/3柠檬，调一下甜度的。入瓶，押送冰箱思密达~

滋滋黏牙的草莓果酱的小贴士

"美好的食物能治愈" ---来自淘宝<一千零一夜>栏目的Slogan 生活有时太纷扰，愿享受这种在想象力和双手间流动的温柔时光

菜谱创建时间：2017-02-27 19:13:05