豆干切丁，猪肉切丁，青豆煮熟，油豆腐切丁。
锅里下油，热后下肉，翻炒到变色加少量生抽，料酒，耗油，翻炒到有香味。
加豆干，抄好水滤干的青豆，油豆腐丁，翻炒，再加生抽，糖，炒炒炒，盖上盖子焖一会，打开盖子再炒炒。
倒入一瓶六月鲜豆瓣酱，你可以任意发挥，有别的酱也行。再翻炒，加适量水，炖煮一下，再炒炒，反正就是炒，炒到水差不多了，就关火起锅，拿大瓶装起来，每次吃面来一勺！我室友非常爱这个！