好吃的鸡蛋-太阳蛋（早餐能量发射，biubiubiu）

作者： zal晓珠

无油无水，吃起来上层嫩滑无比，下层酥脆可口.

用料

• 鸡蛋 2只

好吃的鸡蛋-太阳蛋（早餐能量发射，biubiubiu）的做法步骤

步骤 1

关掉电饼铛上层加热开关！电饼铛预热，大概一分钟左右就可以了！

步骤 2

敲进去两只鸡蛋！ 1.溏心蛋 无需搅拌，撒盐 2.全熟鸡蛋 用筷子把突出蛋黄打散一下，不要太过，温柔点！轻微撒表面一些盐！

步骤 3

盖上电饼铛盖子，或者盖上其他合适大小锅盖！溏心蛋就缩短点时间，2-3分钟左右即可！

好吃的鸡蛋-太阳蛋（早餐能量发射，biubiubiu）的小贴士

无油无水，还不用之后清洗电饼铛！下层通过高温烤熟鸡蛋，上层利用加热的水蒸气焖熟！所以吃起来上层嫩滑无比，下层酥脆可口.

菜谱创建时间：2017-02-27 17:49:10