金枪鱼鸡蛋盅

作者： 苏菜悦厨

用料

• 鸡蛋 2个
• 金枪鱼 适量
• 沙拉酱 适量
• 紫甘蓝 适量

金枪鱼鸡蛋盅的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋水煮好去壳，在三七处切开，挖出蛋黄，在底部切平，放在盘子上

步骤 2

2、蛋黄捣碎（留些蛋黄备用），蛋白切小丁，加入金枪鱼拌均匀，装入鸡蛋盅里

步骤 3

3、紫甘蓝切丝铺满盘底，撒上蛋黄，拌上沙拉酱即可

菜谱创建时间：2017-02-27 13:41:18