银耳➕水泡发半小时,清洗去根备用。
梨去皮切块儿,因个人喜好我➕了些苹果块儿,可依个人喜好添加其他适宜水果。
大枣适量,冰糖根据个人喜好添加,枸杞一小把做备用。
银耳放在养生锅,➕水(通过我的尝试为了让银耳出粘稠,水要放整壶的三分之二即可)。加入冰糖,煮一小时。
将红枣枸杞雪梨(苹果)倒入,继续中火煮半小时即可。
盛入碗中。
加水不能过多,要使银耳起粘稠,可以多➕银耳,多煮几分钟,需要注意的是枸杞要最后再放,以免影响卖相。😄