9寸披萨

作者： season小厨房

披萨其实很容易做，我比较俗，一直都是理解成发面饼上面放点菜，放点肉，奶酪烤一下就完事儿ʘᴗʘ

用料

• 高筋面粉 130克
• 盐 2克
• 糖 3克
• 酵母 3克
• 玉米油 15克
• 温水 75克
• 上面的配菜和奶酪自己随意加吧我就不列了

9寸披萨的做法步骤

步骤 1

将面团所有原料放面包机，启动揉面20分钟

步骤 2

发酵好的面团

步骤 3

拿出排气

步骤 4

放入披萨盘，扎空，二发面皮圆润一点就可以，不要发酵过度

步骤 5

蔬菜我选用的：红椒，青椒，胡萝卜，圆葱，香菇

步骤 6

虾仁腌制

步骤 7

虾仁炒熟

步骤 8

蔬菜放烤箱100度热风烘烤15分钟脱水

步骤 9

没有涂披萨酱，用的自制的番茄酱，虽然吃起来不如披萨酱，但是自制的番茄酱给宝宝吃健康

步骤 10

撒点马苏里拉奶酪

步骤 11

放虾仁

步骤 12

放虾仁，蔬菜，调味料

步骤 13

最后撒马苏里拉奶酪，奶酪可以放多些

步骤 14

放入预热好的烤箱中，上下220度，20分钟

步骤 15

很棒吧

步骤 16

ok啦，是不是很有食欲

9寸披萨的小贴士

蔬菜一定要脱水，肉要炒一下，烤时多观察，面皮的配量9寸披萨盘刚刚好

菜谱创建时间：2017-02-26 14:59:40