琉璃红薯

作者： 豆果奶爸的厨房

小时候逢人结婚才可以吃到的美味，入口脆，甜，香，糯，久久不能忘怀的味道

用料

• 红薯 750
• 白砂糖 200g

琉璃红薯的做法步骤

步骤 1

红薯滚刀切块

步骤 2

油烧至八成热，将红薯炸至金黄捞出

步骤 3

锅内留底油加入白糖，炒至糖色略发黄，气泡细密，加入炸好红薯后翻炒

步骤 4

板上提前抹一层油，将炒好红薯放在板上迅速分开，凉凉即可

步骤 5

装盘

菜谱创建时间：2017-02-26 09:27:17