老干妈炒大米

作者： 永生凤依

偶然在饭店吃过一次，就爱上了这个味道这个饭，想给大家分享一下，简单好做又好吃！是我的最爱，可不知道是否也会成为你的最爱呢？

用料

• 老干妈(豆鼓) 适量(多放一点)
• 蒜 瓣
• 油 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 大米 适量
• 土豆 2个
• 长白菜 半个

老干妈炒大米的做法步骤

步骤 1

将凉大米打碎，葱蒜切好

步骤 2

将土豆削皮切丝(不要太细，否则炒的时候容易烂)，白菜切丝

步骤 3

开锅热油，下葱蒜爆炒，待出香味以后，将土豆丝白菜丝倒入翻炒

步骤 4

放调料，大料水，适量盐，生抽，一点酱油，待土豆白菜7成熟，放了2大勺老干妈，翻炒，炒出红油

步骤 5

将准备好的大米放入，翻炒，便可出锅，香喷喷的一道饭出炉了！

菜谱创建时间：2017-02-26 08:15:45