家常地锅鸡

作者： 慕思-Miuss

这道地锅鸡🐔是我家地锅制好的第一天，我做的第一道菜，用煤气灶做不出那种感觉和香味！

用料

• 老母鸡 1只
• 土豆胡萝卜 各1个
• 腐竹 2两
• 黑木耳 10克泡发
• 大葱 生姜 各1颗
• 青红椒 各1个
• 老抽 3勺
• 啤酒🍺 半瓶

家常地锅鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡🐔剁成块！

步骤 2

锅烧热多加点花生油，油热后倒入鸡块，翻炒一会儿，待鸡块炒熟，加入葱姜老抽各啤酒🍺继续翻炒，记住全程不加一滴水哦

步骤 3

加入胡萝卜和黑木耳再加入土豆，继续翻炒

步骤 4

加入腐竹和青红椒点缀颜色，继续翻炒小火慢炖5分钟！既可以出锅啦

步骤 5

美味地锅鸡出锅啦！没有地锅的朋友，用发火煤气灶也可以做😊

菜谱创建时间：2017-02-25 22:41:47