清蒸鲈鱼

作者： season小厨房

简单美味，营养健康，因鱼的大小不同每个人的口感不同，所以就没有称量配料的重量，像普通炒菜一样根据个人口感适量添加就可以

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜片 适量
• 葱丝 适量
• 香菜 适量
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 枸杞 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼清理干净

步骤 2

加盐，料酒，柠檬汁腌制30分钟，把姜片放在鱼的下面，鱼肚内也放两片，上面放枸杞

步骤 3

锅内水烧开后，把鱼入锅蒸8分钟，再虚蒸5分钟

步骤 4

从锅内取出，撒葱丝，香菜，放适量蒸鱼豉油

步骤 5

另起锅烧热适量的玉米油，泼洒在鱼上

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步骤 6

步骤 6

OK啦ʘᴗʘ，超级的肥美鲜嫩！

清蒸鲈鱼的小贴士

鱼自己清理的话一定要清理干净，不然会有鱼腥味！

菜谱创建时间：2017-02-25 14:15:29