豉汁蒸冬笋腊肠

作者： Miranda运

过年之后家里总会有很多腊味，吃腻了常规做法不防试试这道豉汁蒸冬笋腊肠。原材料都是当季易得的，荤素搭配接触腊肠的油腻，少许豆豉让味道更浓郁。

用料

• 豆豉 20g
• 川味腊肠 两节
• 冬笋 两根
• 盐 10g

豉汁蒸冬笋腊肠的做法步骤

步骤 1

剥冬笋。削去太老的皮。

步骤 2

烧一锅开水加入盐。冬笋切片后放入锅中煮三分钟，断生。

步骤 3

腊肠切片后和冬笋片间隔摆在盘中。

步骤 4

撒上豆豉，中火蒸20分钟。

步骤 5

出锅啦，好吃😋

菜谱创建时间：2017-02-25 13:32:58