鸡胸肉洗净 滤干水分切块 盐 料酒入味 搅打成泥
胡萝卜切小丁 少许油炒软 放凉
鸡蛋 盐 料酒 鸡肉糊 胡萝卜丁 搅拌均匀上劲
有点深度的锅煮开水 开水后开小火
勺子或手掌挤成丸子下水 汆一两分钟即可
菠萝切块 不粘锅稍煎至金黄
一个丸子一个菠萝串起来
韩国辣酱 蜂蜜或低聚糖 柠檬汁搅拌均匀 涂至丸子上
烤箱最大火预热十分钟 烤五分钟